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Benefícios do Whey Protein
- 13 estudos analisados
- Todas as vantagens
- Escrito pelo nosso nutricionista
Os principais benefícios do Whey Protein são a recuperação e crescimento muscular, fortalecimento do sistema imune, auxílio no emagrecimento, prevenção de doenças cardiovasculares, controle do diabetes, redução da glicemia e aumento dos níveis de glutationa.
O Whey Protein é a proteína do soro do leite, um subproduto da produção do queijo, que se destaca por conter todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa.
Leia o artigo completo e conheça todos os benefícios desse suplemento incrível!
Pontos principais
- Os benefícios do Whey Protein são estudados há várias décadas e possuem vasto embasamento científico;
- Existem cinco tipos principais de Whey Protein: Concentrado, Isolado, Hidrolisado, Whey Vegano e Whey 3W;
- O Whey Protein é seguro para a saúde, mas excessos no consumo têm sido relacionados a problemas renais e hepáticos.
Quais são os principais benefícios do Whey?
Os principais benefícios do uso do Whey Protein são o ganho de massa muscular, recuperação muscular, fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no emagrecimento e no controle do peso, controle dos níveis de pressão arterial e melhora nos níveis de glutationa.
1. Ganho de massa muscular
Devido à alta concentração de aminoácidos essenciais, incluindo a leucina, o Whey Protein estimula a síntese de proteínas nos músculos, o que nada mais é do que a reconstrução das fibras dos miócitos (células musculares).
2. Recuperação muscular
Após os exercícios físicos, o consumo de Whey auxilia na recuperação das fibras musculares. Seus aminoácidos provocam uma reparação nos tecidos danificados durante o treino, permitindo que os músculos se recuperem de forma mais eficiente.
3. Fortalecimento do sistema imunológico
O Whey Protein contém componentes como a lactoferrina e as imunoglobulinas, que fortalecem o sistema imunológico, tornando o organismo mais resistente a infecções e doenças.
4. Auxílio no emagrecimento e controle do apetite
O alto teor proteico do Whey promove maior saciedade, ajudando no controle do apetite e provocando a redução da ingestão calórica total, importante para atingir o déficit calórico.
5. Saúde cardiovascular
Pesquisas indicam que o consumo de Whey Protein pode controlar os níveis da pressão arterial. O Whey Isolado e Hidrolisado por exemplo, possuem pouca quantidade de carboidratos e tem uma porção pequena de sódio na composição.
6. Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue
O Whey promove aumento na liberação de insulina, hormônio envolvido no controle da glicose sanguínea. Dessa forma, o consumo é benéfico na regulação dos níveis de glicose após as refeições, principalmente entre os diabéticos.
7. Melhora os níveis de glutationa
O Whey Protein estimula o aumento na produção de glutationa, um dos antioxidantes mais importantes para as células, protegendo-as contra o estresse oxidativo e prevenindo o envelhecimento precoce ou danos nessas estruturas, que aumentam a chance de doenças como o câncer.
Como e quando tomar Whey Protein?
O Whey Protein deve ser diluído preferencialmente em líquidos e tomado após os exercícios físicos, mas nada impede o consumo em outros horários do dia. Tudo vai depender da sua estratégia nutricional.
O pós-treino é um dos momentos mais recomendados para consumir Whey Protein, pois é quando os músculos estão mais receptivos à absorção de nutrientes, necessitando de proteínas para reparação e crescimento.
No café da manhã, o uso do suplemento complementa a ingestão proteica na primeira refeição do dia, promovendo saciedade e fornecendo aminoácidos necessários para o corpo.
Já no pré-treino, o Whey Protein deve ser usado de 30 a 60 minutos antes da atividade física, prevenindo a queima desordenada de glicogênio e massa magra, sustentando a oferta de energia durante a atividade.
Quais são os possíveis efeitos colaterais do Whey Protein?
O consumo excessivo de Whey Protein pode levar a efeitos colaterais indesejados como sintomas gastrointestinais, problemas renais, alergias e desequilíbrios nutricionais.
1. Sintomas gastrointestinais
Uma ingestão elevada de Whey Protein pode causar desconfortos como inchaço, gases, dor de estômago e diarreia. Estes sintomas estão associados à intolerância à lactose, presente em algumas formulações do suplemento.
2. Problemas renais
O consumo exagerado de Whey Protein, especialmente por pessoas com predisposição a doenças renais, pode sobrecarregar os rins devido ao aumento da demanda de filtração proteica no órgão. Por esta razão, pacientes renais devem moderar a ingestão e consultar um profissional de saúde antes de iniciar o uso.
3. Alergias
Pessoas com alergia à proteína do leite devem evitar o Whey Protein pois ele é derivado do soro deste alimento e pode provocar reações alérgicas, que vão desde urticária até sintomas mais graves. As alergias leves causam coceira e vermelhidão na pele, enquanto as mais graves costumam causar dificuldade para respirar e inchaço na boca, lábios e garganta.
4. Desequilíbrios nutricionais
A substituição constante da alimentação convencional por Whey Protein pode diminuir a oferta de outros nutrientes importantes para o corpo. Portanto, use o suplemento como um complemento e não como substituto dos alimentos.
Quais são as vantagens nutricionais do Whey Protein?
Em geral, as proteínas do soro do leite são conhecidas por sua excelente composição nutricional e por sua capacidade de suportar processos anabólicos, promovendo o desenvolvimento muscular. Também possuem fácil digestão e absorção, tornando-as uma opção conveniente para complementar a ingestão proteica diária, especialmente em atletas e indivíduos ativos.
- Alto valor biológico: o Whey contém diversas proteínas em um só produto, fornecendo todos os aminoácidos essenciais, cujo corpo não é capaz de produzir;
- BCAAs: são os aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina), principais responsáveis pela síntese proteica intramuscular;
- Arginina: este aminoácido estimula a recuperação muscular pós-treino, reduzindo a fadiga e danos causados por lesões;
- Glutamina: a glutamina mantém a integridade das células imunes e é usada para combater inflamações no sistema osteomuscular e digestivo;
- Cálcio: este mineral é essencial no fortalecimento dos ossos e dentes, evitando doenças como a osteoporose e a hipocalcemia;
- Vitaminas: várias marcas enriquecem o suplemento com vitaminas e minerais, contribuindo para evitar deficiências de micronutrientes. Além disso, é rico naturalmente em vitamina A, D e em vitaminas do complexo B;
- Fibras: alguns suplementos possuem uma boa oferta de fibras, reduzindo o apetite, a vontade de comer doces e alimentos ultraprocessados, ideal para o emagrecimento.
Tipos de Whey Protein e seus benefícios
Existem cinco tipos principais de Whey Protein e cada um deles proporciona alguns benefícios específicos para o corpo:
1. Whey Concentrado
O Whey Concentrado possui uma quantidade de proteína variando entre 40% a 80% da sua composição. Contém mais gorduras e carboidratos que as demais versões pois passa por um número menor de processos de filtragem e purificação. Os principais benefícios do Whey concentrado são:
- Maior variedade de nutrientes essenciais além de proteínas, incluindo cálcio, potássio e vitaminas do complexo B;
- É mais econômico em comparação com outras formas;
- Contém gordura e lactose, beneficiando pessoas que desejam ganhar peso;
- Mantém a integridade das proteínas em sua forma natural, oferecendo mais benefícios à saúde.
2. Whey Isolado
O Whey isolado é uma forma mais pura de proteína derivada do soro do leite, com um teor de proteína superior a 90%. Possui pouca quantidade de lactose, carboidratos e gorduras quando comparado ao Whey Concentrado. Os principais benefícios do Whey Isolado são:
- Teor mínimo de gordura e lactose, sendo uma boa escolha para quem tem sensibilidade a esses componentes;
- Rápida absorção pelo organismo devido à sua pureza, o que o torna mais eficaz para o apoio à recuperação muscular pós-treino;
- Menos calorias por porção em comparação com o whey concentrado, sendo uma opção para quem busca controle de peso;
- Maior concentração de aminoácidos por grama de proteína, ajudando a maximizar os benefícios da suplementação para o crescimento muscular e recuperação.
3. Whey Hidrolisado
O Whey Hidrolisado é a versão do suplemento que passou por um processo de hidrólise, ou seja, a quebra das moléculas de proteína em partes menores, como aminoácidos e peptídeos. Ele já vem pré-digerido e costuma ser mais caro. Os principais benefícios do Whey Hidrolisado são:
- Absorção ainda mais rápida do que o Whey isolado devido a pré-digestão das proteínas, ideal para recuperação muscular acelerada;
- Baixíssimo teor de gordura e lactose, tornando-o uma opção adequada para pessoas com sensibilidade a esses componentes;
- Facilidade de digestão, minimizando o potencial desconforto gastrointestinal associado à ingestão de proteínas;
- Maior biodisponibilidade de aminoácidos, ajudando a maximizar a síntese de proteínas musculares e a recuperação pós-exercício.
4. Whey Vegano
O Whey Vegano é uma alternativa à base de plantas ao Whey Protein tradicional, sendo feito a partir de fontes vegetais de proteína, como ervilha, arroz, ou outras leguminosas. Seus benefícios são:
- Segurança alimentar para veganos e vegetarianos, pois é livre de ingredientes de origem animal;
- Livre de lactose, caseína e outros alergênicos comuns associados aos produtos lácteos;
- Fonte completa de proteínas, fornecendo todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese muscular e recuperação pós-exercício;
- Potencialmente mais sustentável e ecologicamente correto do que o Whey Protein tradicional, pois utiliza recursos vegetais em vez de produtos de origem animal.
5. Whey 3W
O Whey Protein 3W é um tipo de suplemento que combina as três formas diferentes de proteína do soro do leite: concentrada, isolada e hidrolisada. Seus benefícios incluem:
- Combinação equilibrada de proteínas de rápida, média e lenta absorção, proporcionando um suporte prolongado para a recuperação muscular;
- Maior biodisponibilidade de aminoácidos, devido à presença de proteínas isoladas e hidrolisadas, o que pode promover uma síntese proteica mais eficiente;
- Baixo teor de gordura e lactose, sendo uma opção adequada para pessoas com sensibilidade a esses componentes;
Considerações finais
Neste artigo você conheceu os principais benefícios do Whey Protein para a saúde e as principais vantagens nutricionais do suplemento.
O Whey Protein tem se mostrado um aliado em diversos aspectos da saúde e do condicionamento físico. As pesquisas mais recentes apontam que o consumo do suplemento proporciona melhorias na composição corporal, aumento da massa muscular e redução do peso.
Suas proteínas têm de alto valor biológico, contendo todos os aminoácidos essenciais que o corpo não é capaz de produzir. Além disso, estudos sugerem que a suplementação com também beneficia a saúde metabólica, incluindo o controle glicêmico em pessoas com diabetes tipo 2.
Um baita suplemento, não é mesmo?!
Perguntas frequentes
Tem algum perigo tomar Whey Protein?
Não, o Whey Protein é um suplemento seguro, desde que seja usado com responsabilidade e moderação. Seu consumo excessivo pode levar a problemas renais e redução de outros nutrientes importantes no corpo, causando desequilíbrios nutricionais.
Como o Whey Protein age no corpo?
O Whey Protein é uma fonte rica de proteínas de alta qualidade que ajuda na reparação e no crescimento muscular. Também contém aminoácidos essenciais que são rapidamente absorvidos pelo corpo, promovendo vários benefícios nutricionais.
Quanto tempo demora para o Whey Protein fazer efeito?
Os efeitos do Whey Protein são notados imediatamente após a ingestão, especialmente em relação à saciedade. Já os efeitos relacionados ao crescimento e recuperação muscular levam algumas semanas para serem percebidos.